青葉の蔵 仙台国分町フォーラス前店

お酒との相性抜群な郷土料理

2018.12.12

こんにちは！
青葉の蔵　仙台国分町フォーラス前店のPR担当です。

寒さが一段と身にしみるこのごろですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
日が暮れるとさらに凍てつくような寒さとなり身体にこたえますね。
そんな寒い日には美味しい熱燗と絶品料理であたたまりませんか。

◆仙台茄子を使った郷土料理◆

【仙台茄子】と【揚げ豆腐】を組み合わせたお酒のお供にぴったりな逸品

仙台なすと揚げ豆腐～たっぷり鯖節で～
鯖節と鰹節の違いは、優しい風味のある鰹節のだしに対して、脂の甘さとコクが強く出ているのが鯖節です。鯖節の風味を柔らかくとろりとした食感の仙台ナスと揚げ豆腐にたっぷりかけてお召し上がりください。

日本酒との相性も抜群です！

当店こだわりの宮城の地酒とも相性抜群です！
東北の地酒はもちろん、全国から厳選された地酒は季節によってラインナップも変わります。
また、純米から純米大吟醸まで豊富な種類をお得な飲み放題でもご用意しています。

是非当店自慢の料理とこだわりの地酒で寒い冬を美味しく楽しく過ごしましょう。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしています。

こちらでもお酒の進む逸品料理をご紹介していますので是非ご覧下さい！