『三陸活魚の昆布〆~焼き雲丹和え~』をぜひご賞味ください

2018.12.01

仙台の居酒屋で三陸沖産メニューをご堪能ください

こんにちは!
青葉の蔵 仙台国分町フォーラス前店のPR担当です。

街の装いも冬モードになりつつありますね!
北海道の初雪も記録的に遅かった今年の冬は、
一体どんな冬になるのでしょうね。

さて、寒くなってきて嫌だなぁという気持ちになってしまいますが、
冬には美味しい旬の食材もありますよね。
当店では、三陸沖で獲れた旬の活魚を使ったメニューも自慢の一品ですよ。

当店おススメ!

『三陸沖産活魚の昆布〆~焼き雲丹和え~』

をどうぞ。

三陸沖産が美味しいワケ。

 

三陸沖産にこだわる理由は、純粋に”美味しい”からです!!

三陸沖には、北から寒流の千島海流(親潮)、南から暖流の日本海流(黒潮)、
さらに津軽海峡から対馬海流の分岐流である津島暖流が交錯する複雑な潮境を形成しています。

このため、マグロ・カツオ・サバ・アジ・イワシなどの暖流系の魚はもちろん、
サケ・マス・サンマ・タラなどの寒流系の魚も密集して、好漁場となっているんですね☆

また、海岸は一般的に岸からすぐ深くなり、
大陸棚は狭いものの底質は岩礁や砂礫質が多いため、
アワビ・ワカメ・コンブ・ウニ・ナマコなど水産動植物の生育にも適した環境に恵まれていのです。

三陸沖産の鮮魚を使った逸品

三陸沖産が美味しいワケをお伝えしたところで、
ぜひご賞味いただきたい逸品が、

●○o。 三陸活魚の昆布〆~焼き雲丹和え~  \580(税込) 。o○●

美味しい三陸沖産の活魚を使用して昆布〆にしました。
それだけでも美味しいですが、更に贅沢に、
焼き雲丹と和え、風味豊かに仕上げました!

日本酒がすすむこと間違いなしですよ!!

三陸沖産のおすすめメニューはまだまだあります!

 

◆品質と鮮度が命! 日本酒もすすむ三陸海鮮メニュー◆

 

<メニュー一例>
・三陸お造り盛り合わせ (3点盛り)1,280円(税抜)
・三陸帆立と旬彩の味噌チーズ焼き 680円(税抜)
・炙り〆鯖  680円(税抜)
・三陸海鮮の生つみれ 780円(税抜)
・金華鯖の一夜干し 680円(税抜)

親方の確かな目利きと仕事で、その日の一番良い鮮魚をお刺身で提供いたします!

当店自慢の日本酒 全15種類

 

当店では、全国各地や、地酒など、全15種類ご用意しております。
週替わりのおすすめ銘柄も別途ご用意しておりますので、
飽きることなくお楽しみ頂けます!

三陸沖の鮮魚メニューと日本酒、是非併せてご堪能下さいませ。

 

いかがでしたでしょうか。
三陸沖産の活魚の旬の美味しさを、
ぜひ味わいにいらしてくださいね。

スタッフ一同、皆さまのご来店お待ちしております。

当店ではその他逸品メニューも豊富に取ろ揃えております!
当店でご用意しているメニューはコチラ

Access

青葉の蔵 仙台国分町フォーラス前店

青葉の蔵 仙台国分町フォーラス前店
住所
 〒980-0811
 宮城県仙台市青葉区一番町4-2-10
 仙台東映プラザビル6F
電話番号
 050-5269-7689
営業時間
 17:00~24:00
 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
 夜10時以降入店可
定休日
 12月31日、1月1日、2日

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